2025亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE 2025）

2025 年 4 月 15-17 日

上海新国际博览中心 W1 & W2

十年闪耀 共酿未来

在即将到来的 2025年4月15-17日，CBCE将迎来重要里程碑——CBCE十周年。

我们诚邀您加入这次盛会，共同庆祝这一重要时刻

观众评语

范 一凡，盒马（ 中国） 有限公 司 啤酒 采购经理

在展会了解到一些当前精酿啤酒的新品类，与一些精酿厂牌进行交流，CBCE不仅是精酿买家采购原料、设备、精酿啤酒的专  业平台，也是了解当前市场趋势和酿造技术的交流平台。相信CBCE会越办越好！

张 尚成，六安市糖 酒 商会 会长

我商会 组织会员企业赴上海CBCE 2024，共同探寻精酿行业的创新脉搏与发展趋势。使会员企业了解zui前沿的产品和zui新行业趋势，助力中国精酿发展。

CBCE作为亚洲精酿领域的专  业展会，为厂商架起连心桥，共享新机遇。祝愿CBCE 越办越好！

元气 森 林食 品科技 集团有限 公司

CBCE整体观展体验不错，在此次展会看到很多优质精酿品类，发现很多新颖酒厂，IPA和果酒都是我司关注焦点，收获颇多，期待来年再见！

精酿啤酒是指只采用麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料来发酵，

不添加任何人工添加剂的啤酒。

大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)也采用麦芽、啤酒花、酵母、水这四种原料发酵，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。

精酿啤酒可能是生啤，也可能是熟啤，还可能是原浆，这和后期的处理有关系，和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。

在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。